Gastronomie
"Het gastronomisch menu in 3 of 4 gangen met hoogwaardige ingrediënten
samengesteld vanuit inspiratie door de seizoensproducten van dit moment."
- Tot 70 personen -
3 verschillende amuses
aardpeer - nori - rode biet - dashi
-
kool - sjalot - mousseline
-
knolselder - truffel - oesterzwam
-
praliné - dulce de leche - mascarpone - speculaas
- Selectie van kazen Catharinadal Achel met bijpassend brood en garnituren.
Deze selectie van kazen kan ook gekozen worden in plaats van het dessert.
- Graag aangepaste wijnen bij het menu?
Wij proeven en selecteren onze wijnen op voorhand zelf zorgvuldig, passend bij het menu. Prijzen op aanvraag.
- Ook met de kleinsten houden we graag rekening, menuvoorstel en prijs op aanvraag.
Neem vrijblijvend contact op voor meer informatie of een gedetailleerde prijsofferte.
TEL: 0497/27 54 14 - info@barendoostdijk.be
Vraag vrijblijvend een gepaste offerte aan voor uw evenement.
Contacteer ons via onderstaand contactformulier of per e-mail
join the club
Ontdek en maak deel uit van onze socials.